Notre Histoire
Découvrez la passion et l'expertise qui animent notre cuisine.
Chef Pierre Mbina
Né à Libreville, le Chef Pierre Mbina a perfectionné son art dans les plus grandes écoles culinaires de France avant de revenir au Gabon pour créer "La Table d'Or".
Sa cuisine est un hommage aux saveurs authentiques du Gabon, réinterprétées avec une touche de modernité et d'élégance française.
Avec plus de 15 ans d'expérience, le Chef Mbina et son équipe s'engagent à vous offrir une expérience gastronomique mémorable, où chaque plat raconte une histoire.
"La cuisine gabonaise est un trésor méconnu. Mon ambition est de la faire découvrir au monde entier, en respectant nos traditions tout en innovant."
- Chef Pierre Mbina